Bubur menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh banyak orang. Umumnya, bubur disajikan dengan kuah kaldu, ayam suwir, kacang, dan isian lainnya. Lalu, bubur juga bisa jadi menu sarapan yang paling aman di dompet.

Meski begitu, ada juga warung bubur yang buka dari pagi hingga malam hari. Salah satunya adalah Bubur R3+ di BSD ini yang menyajikan bubur oriental dengan berbagai varian rasa. Pastinya, kamu tidak akan menyesal jika makan bubur di warung tersebut.

Baca juga: Bakmi Sentosa 168: Sajikan Cita Rasa Otentik dengan Suasana Klasik

Pemilik Bubur R3+ BSD Yayoek Suwardi mengatakan, dirinya melihat peminat chinese food di BSD cukup tinggi. Namun, bubur oriental yang dijual di tempatnya belum banyak. Maka dari itu, ia mendirikan usaha tersebut untuk menjawab kebutuhan warga BSD yang ingin makan bubur oriental.

"Kita memang melihat peminat chinese food di BSD ini cukup besar, tapi yang kita lihat bubur oriental ini sepertinya di BSD belum ada atau belum banyak, maka kita dirikanlah Bubur R3+ ini," kata Yayoek saat ditemui Side.id, Kamis (7/10/2021).

Nama R3 sendiri bermula dari nama jalan di mana warung pertama Bubur R3 berdiri, yaitu Jalan R3, Bogor. Saat hadir di BSD, nama R3 berubah menjadi 3R atau 3 rasa, yaitu Rasa Ayam, Ikan dan Sapi yang bisa kamu pilih untuk varian buburnya. Sedangkan untuk tanda +, artinya ada banyak menu pelengkap yang tersedia di Bubur R3+.

Bagi kamu yang belum pernah berkunjung ke Bubur R3+ BSD, maka Side.id akan membagikan rekomendasi varian menu bubur yang wajib dicoba.

Varian Menu Bubur R3+ BSD yang Paling Recommended

1. Bubur Ayam

Bubur ayam di Bubur R3+ tidak seperti pada umumnya. Sebab, bubur ini memiliki cita rasa yang begitu lezat dengan rasa gurih yang lembut. Apalagi, saat dihidangkan dalam keadaan hangat. Bubur ayam di R3+ BSD juga dilengkapi dengan berbagai topping, seperti cakwe, kacang, sambal kecap asin irisan jahe, dan pangsit.

Harga satu porsi bubur ayam R3+ ini juga terbilang cukup terjangkau, yaitu hanya Rp 18.000,-. Untuk menu setengah porsi, kamu hanya cukup membayar Rp 15.000,- saja (belum termasuk PPN 10%).

2. Bubur Pitan

Mungkin kamu masih asing dengan nama telur pitan. Pitan merupakan telur khas Tionghoa yang berasal dari telur bebek yang di-fermentasi selama kurang lebih 100 hari atau tiga bulan. Bubur pitan sendiri memiliki aroma yang sedikit menyengat, tetapi saat dikonsumsi dengan bubur rasanya jadi begitu lezat.

Satu porsi bubur pitan R3+ BSD dibanderol dengan harga Rp 25.000,- saja. Sementara untuk setengah porsi, harganya adalah Rp 22.000,- yang belum termasuk PPN 10%.

3. Cakwe Udang Mayo

Sebagai makanan pendamping, cakwe udang mayonaise sangat cocok dikonsumsi setelah menyantap bubur pitan. Rasa udangnya pun cukup mendominasi dan tetap lembut sekaligus manis saat disantap, karena dibarengi dengan balutan mayonaise dan rasa cakwe yang renyah.

Baca juga: JTTS Luncurkan Menu Frozen Food Tanpa Bahan Pengawet, Dijamin Enak!

Jika kamu ingin mencoba cakwe udang mayo ini, maka tak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Untuk satu porsinya, cakwe udang mayo dibanderol dengan harga Rp 20.000,- (isi 3 pcs).

4. Tahu Special R3

Makanan pendamping berikutnya yang wajib kamu coba adalah tahu spesial R3, yaitu tahu yang dibuat dengan kacang kedelai yang diambil air tahunya, telur, bumbu, Pok Coy, dan saus jamur yang manis serta gurih. Harga seporsi Tahu Special R3 ini juga sangat terjangkau, yaitu Rp 20.000,- saja.

5. Tahu Telur Asin

Selain Tahu Special R3, menu tahu yang satu ini juga tak kalah wajib dicoba, dengan cita rasa garing, gurih, dan rasa telur asin yang tak begitu menyengat. Sehingga, sangat cocok saat dimakan bersamaan dengan buburnya. Kamu bisa menikmati tahu telur asin ini dengan harga bersahabat, yaitu Rp 20.000,-.

R3+ BSD juga tersedia di GrabFood, GoFood, dan ShopeeFood buat kamu yang belum ingin keluar rumah tetapi ingin menikmati sajian bubur oriental paling enak di BSD ini.

Selain itu, kamu juga bisa membawa wadah atau tempat makanan sendiri. Hal itu dikarenakan Bubur R3+ BSD mengadakan program "GO GREEN" yang bertujuan untuk mengurangi penggunaan wadah plastik makanan atau bubur.

"Program itu memang akan selalu ada di R3+ BSD. Jadi, buat yang mau takeaway bisa membawa wadah atau kontainer sendiri, nanti pasti kita kasih harga spesial, malah tidak jarang kita kasih compliment seperti memperbanyak cakwe atau lainnya," jelas Yayoek.

Bubur R3+ BSD berada di Jalan Ciater Raya No. 17 Mekar Jaya, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten. Bubur R3+ BSD buka setiap Senin - Minggu mulai pukul 07.00 WIB-21.00 WIB. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @buburr3_bsd. (WAF)

Baca juga: Nasi Kapau Juragan, Nikmatnya Kuliner Khas Nagari Kapau yang Legendaris