Makanan sehat banyak dicari selama pandemi COVID-19. Apalagi, cuaca saat ini sedang tak menentu. Maka dari itu, banyak orang yang membutuhkan asupan makanan sehat. Ternyata, ada makanan sehat di Gading Serpong, yaitu Cuse Bowls.

Cuse Bowls Gading Serpong menawarkan beragam menu makanan sehat dengan harga ramah kantong. Tak perlu khawatir, karena salah satu tempat makanan sehat Tangerang ini memperhatikan kandungan vitamin di setiap menu makanannya.

Baca juga: Oranje Juicery, Solusi Nongkrong Sehat di Tengah Pandemi

Salah satu pemilik Cuse Bowls, Kushardyanto mengatakan, menu makanan sehat di tempatnya memiliki berbagai kandungan vitamin. Cuse Bowls sendiri hadir untuk menyediakan makanan sehat dengan harga terjangkau.

"Padahal, sebenarnya makanan sehat ini perlu banget. Nah, setiap produk kita cukup lengkap, mulai dari sayuran, ikan, dan berbagai kandungan vitamin lainnya. Namun, permasalahannya selalu soal harga, jadi kita hadir untuk menyediakan makanan sehat yang lebih terjangkau," ujar salah satu pemilik Cuse Bowls, Kushardyanto kepada Side.id, Selasa (6/4/2021).

Pria yang diakrab Hardy ini menceritakan, ia mendirikan Cuse Bowls Serpong bersama Fernando Lazuardi, Viona Sinaga, Michelle Serafina, dan Anggi Vinka. Mereka merupakan mahasiswa Universitas Prasetiya Mulya.

"Kita juga menghitung seluruh takaran kandungan yang dipakai. Supaya tidak terlalu banyak, karena takutnya yang mengonsumsi merasa mual atau tidak tercampur seluruh bahannya. Tujuan kita adalah membuat mereka yang tidak suka sayur, bisa menikmati hidangan sehat di Cuse Bowls ini," jelasnya.

Buat kamu yang penasaran, berikut adalah menu andalan dari resto makanan sehat di Serpong ini:

1. Pandawa Bowl

Bagi kamu yang suka poke bowl atau makanan khas Hawaii, maka ada satu menu andalan Cuse Bowl bernama Pandawa Bowl. Dalam seporsi Pandawa Bowl, terdapat berbagai bahan yang segar dan kaya akan kandungan vitamin, seperti salmon sashimi, edamame, selada, chuka wakame, tomat ceri, wortel, dan mentimun.

Bahan-bahan tersebut dikombinasikan dengan saus mayonnaise dan saus rahasia ala Cuse Bowls. Lalu, ditambah dengan topping berupa tempura crunch agar semakin gurih.

Pandawa Bowl tersedia dalam dua pilihan, yaitu matang dan mentah. Keduanya pun sama-sama lezat, karena daging ikannya sangat segar, sehingga tidak terasa amis sedikit pun. Harganya dibanderol sebesar Rp57.000 (regular) dan Rp69.000 (large).

2. Dreamland Bowl

Tidak suka ikan salmon? Cuse Bowl juga punya menu andalan lainnya yang dihidangkan dengan ikan tuna. Bahan-bahan yang digunakan pun cukup banyak, seperti edamame, kol ungu, jagung, chuka wakame, wortel, dan mentimun.

Dreamland Bowl dikombinasikan dengan saus dressing yang diolah dari wijen sangrai, sehingga menghasilkan karakter gurih dari rasa wijen yang khas. Tak lupa juga, ada taburan tempura crunch di bagian atasnya. Hal itu bertujuan agar rasanya makin gurih dan renyah.

Baca juga: Papo Resto BSD: Sensasi Se'i Daging Asap ala Modern

Kamu tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk mencicipi menu ini. Harga satu porsi Dreamland Bowl dibanderol Rp51.000 (regular) dan Rp63.000 (large).

"Kita juga akan selalu promo, jadi harga produk kita pasti akan selalu di range harga Rp40.000 hingga Rp50.000. Kita juga selalu memastikan, ikan yang ikan yang dipakai kualitasnya terbaik, karena tidak bisa main-main soal sashimi," kata Hardy.

Sayangnya, tempat makanan sehat di Serpong ini belum melayani dine-in dan hanya melayani takeaway saja. Untuk pemesanan, hanya bisa dilakukan melalui aplikasi Go-Food saja.

Cuse Bowls berada di Ruko 7C Blok DF3 No. 8, Gading Serpong, Tangerang, tepatnya berada dalam satu ruko dengan Apollo Sablon Digital. Tempat makanan sehat di Gading Serpong ini buka setiap Senin - Minggu mulai pukul 11.00 WIB-20.30 WIB. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @cuse.bowls. (Andrew)

Baca juga: Ramen 38 Sanpachi Gading Serpong: Sajikan Ramen dengan Rasa Otentik