Menikmati sajian ramen ternyata butuh cara bagaimana mencicipinya dengan benar. Ketika ramen disajikan dengan hangat hal pertama yang dilakukan adalah mencicipi kuahnya terlebih dahulu.

Chef Ichiran Ramen Shin menjelaskan untuk cicipi kuah ramen sebelum menyantap minya, akan membuat kamu tenggelam dalam kegurihan kaldu ayamnya.

"Tip menikmati ramen lebih baik dimulai dari kuah, diaduk lalu cicipi," kata Shin yang dikutip dari Merahputih.com pada pembukaan Pop Up Store Ichiran Ramen di Aeon Store BSD, Tangerang Selatan.

Bahkan, Shin menjelaskan bahwa ada cara unik untuk menikmati Ichiran Ramen. Ramen ini dilengkapi dengan bumbu bubuk spesial yang diberikan pada setiap pesanan. Bumbu bubuk ini dikemas dalam sachet merah dan dapat ditambahkan ke mangkuk setelah mencicipi kuah pertama kali. Setelah bumbu bubuk tercampur, perbedaan rasa kuah akan memberikan sensasi yang tidak bisa disamakan.

"Kami punya secret reicipe (bumbu bubuk) itu yang membedakan rasa dari Ichiran itu sendiri," kata Shin, menyarankan mencampur bumbu bubuk setelah menikmati suapan kuah pertama ramen Ichiran Ramen.

Baca Juga: Roji Ramen Suguhkan Tempat Bernuansa Tsukiji Market Jepang, Wajib Coba!

Kemudian, kamu bisa langsung menikmati kekenyalan tekstur mi Ichiran Ramen yang akan memanjakan lidah. Setelah itu, nikmati daging sapi yang tersaji dan akhiri dengan telur rebus.

Ketika menikmati sajian menunya cobalah duduk di area Ichiran's Own Ramen Focus Booth. Di tempat ini, kamu tidak akan terganggu oleh orang lain. Setiap meja makan dipisahkan dan hanya memiliki kapasitas untuk satu orang, sehingga tidak ada pelanggan lain yang belalu lalang di sekitarmu, agar kamu bisa fokus pada mangkuk ramen yang siap disantap.

"Jadi untuk orang yang datang sendirian dan tidak mau berinteraksi dengan orang lain bisa duduk di booth itu untuk menikmati makanan sendirian," tambah Shin.

Baca Juga: Ramen 38 Sanpachi Gading Serpong: Sajikan Ramen dengan Rasa Otentik

Pop Up Store pertama Ichiran Ramen di Indonesia ini hadir sejak 29 Juni hingga 12 Juli 2023 dengan kuota tanpa batas. Kamu bisa langsung menikmati ramennya di tempat (dine in) atau dibawa pulang (take away).

Strategic Innovation And Advisory Team Merchandise Department Director Ichiran Ramen Takayuki Himori mengklaim Ichiran Green Ramen yang merupakan varian No Pork No Lard dari Ichiran Ramen patut menjadi pilihan pencinta kuliner Jepang di Indonesia. "Kami tahu bahwa Indonesia merupakan pangsa pasar terbesar kedua di dunia dalam hal mengonsumsi mi instan," ujar Takayuki.

Ichiran Ramen menggunakan bahan makanan impor dari Jepang untuk menjaga kualitas rasa dan komposisinya. Ichiran Ramen juga memiliki pabrik khusus untuk mengolah bahan masakannya yang berada di kota Fukuoka, Jepang, sehingga tiap sajian ramen akan selalu terasa nikmat dan worth it tentunya. (ikh)

Baca Juga: Sai Ramen Alam Sutera, Serasa Makan di Kedai Jepang Beneran!