Gelato memang bukan dessert baru, namun Maza Gelato Gading Serpong membawa rasa yang unik dan berbeda. Sebab, toko gelato yang satu ini membawa cita rasa khas Nusantara pada es krim gelatonya.

Maza Gelato sendiri ingin membuat sebuah terobosan baru di antara gelato lainnya, yakni mengombinasikan rendah lemak tersebut dengan berbagai rasa makanan khas Indonesia.

Baca juga: Merasakan Kelembutan Dessert Khas Italia di “Locco Gelato”

Pemilik Maza Gelato Gading Serpong, Albert Phang mengatakan, bahwa Maza Gelato ingin memadukan kekayaan cita rasa makanan Indonesia dengan artisan Gelato.

"Kebanyakan toko Gelato di Indonesia ingin membuat cita rasa yang lebih ke Italia. Padahal, Indonesia sendiri memiliki banyak sekali rasa yang fantastis jika diubah ke rasa Gelato," kata Albert saat ditemui Side.id, pada Selasa (26/5/2021).

Buat kamu yang penasaran, berikut ini adalah varian menu gelato yang paling recommended di Maza Tea:

Varian Menu Gelato di Maza Artisan Tea & Gelato

1. Jembrana Chocolate-Chunky Monkey

Buat kamu penggemar gelato rasa cokelat dan pisang, maka wajib banget untuk mencicipi Jembrana Chocolate. Namun, rasa tersebut bukan sembarang cokelat yang bisa ditemukan di toko Gelato lainnya. Sebab, Maza Gelato Gading Serpong menggunakan cokelat dari salah satu daerah di Bali, yaitu Jembrana.

Kombinasi varian rasa Chunky Monkey ini menawarkan rasa pisang yang begitu identik dan terasa begitu lembut. Soal rasa juga tidak perlu diragukan lagi, karena Jembrana Chocolate menjadi salah satu varian gelato yang best seller di Maza Gelato.

2. Martabak

Maza Gelato juga kerap membawa ide-ide unik ke dalam varian rasa Gelato yang mereka tawarkan, salah satunya adalah martabak. Gelato martabak juga menjadi salah satu varian yang best seller sekaligus paling unik. Mungkin kamu juga belum pernah menemukan varian ini di toko Gelato lainnya.

Rasa gelato ini sangat mirip dengan martabak manis yang asli, namun rasanya tetap begitu creamy dan lembut saat di dalam mulut.

3. Coco Pandan-Affogato

Menu Gelato khas Indonesia lainnya yang ditawarkan Maza Gelato adalah Coco Pandan dan Affogato. Gelato ini menawarkan rasa kelapa pandan dengan perpaduan rasa affogato yang menggunakan kopi Gayo asli Aceh.

Baca juga: Sugar Bloom Atelier, Dessert Cafe Anti Mainstream di BSD!

Kombinasi kedua rasa tersebut menghadirkan cita rasa yang begitu lezat. Apalagi, adanya karakteristik gelato yang cepat meleleh di mulut, sehingga rasanya juga lebih cepat meresap ke lidah. Cita rasa yang dihasilkan dari varian rasa affogato juga begitu otentik dan identik dengan kopi Gayo asli.

4. Artisan Tea

Selain itu, toko gelato di Ruko Goldfinch Gading Serpong ini juga menghadirkan berbagai jenis artisan tea yang wajib kamu coba. Beberapa jenis teh yang harus dicoba adalah Rosella, Peppermint, Strawberry Black, Snow Chrysantemum, Vanilla, dan Chamomile.

5. Pastry dan Snacks

Selanjutnya, ada pula menu pastry dan snacks yang bisa kamu nikmati, seperti Garlic Bread, Brownies, Hash Brown, dan French Fries. Rasanya pun tak kalah enak dari restoran lainnya. Jadi, kamu wajib datang ke sini dan mencobanya.

Demi kenyamanan pengunjung, Maza Gelato selalu menerapkan protokol kesehatan yang ketat, seperti penyemprotan disinfektan secara berkala di seluruh area toko dan mewajibkan pemakaian masker.

"Kita juga membatasi kapasitas pengunjung hingga maksimal 60%. Lalu, ada beberapa meja dan kursi yang juga kita tiadakan supaya meminimalisir kerumunan di dalam area toko," jelasnya.

Maza Gelato Gading Serpong berada di Ruko South Goldfinch, Blok B No. 12, Gading Serpong, Kabupaten Tangerang. Maza Artisan Tea & Gelato buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB-21.00 WIB. Untuk informasi lebih lanjut, kamu bisa cek akun Instagram @mazagelato. (WAF)

Baca juga: Bikin Ngiler! Creamery One-Seventeen Sajikan Waffle X Gelato dengan Rasa yang Unik