POTJIES Gading Serpong merupakan sebuah kedai yang menjual makanan khas street food Taiwan, yaitu deep fried mashed potato dengan siraman keju di bagian atasnya dan ditambahkan beragam topping. Kuliner ini memang masih terdengar baru di beberapa kalangan masyarakat.

Pemilik POTJIES Gading Serpong, Oktavianus Hansin pernah menimba ilmu ke Taiwan. Kemudian, ia membawa kuliner street food Taiwan tersebut dan memperkenalkannya di Gading Serpong. POTJIES sendiri baru beroperasi sejak Maret 2020 lalu, tepatnya sebelum COVID-19 merebak di Indonesia.

"Nama POTJIES diadaptasi dari cara membaca pada zaman dahulu yang terdengar seperti “pocis". Kata tersebut identik dengan potato cheese yang menjadi menu makanan utama di POTJIES Gading Serpong ini," ujar Hansin kepada Side.id, Kamis (6/8/2020).

Konsep tempatnya pun dibuat “terang” untuk menarik perhatian para pengguna jalan, lalu interiornya mengusung tema yang menggambarkan menu kuliner khas Taiwan. Selain itu, POTJIES juga menyediakan tiga area untuk para pengunjung, yakni lantai 1 (indoor), lantai 2 (indoor), dan lantai 3 (outdoor).

Baca juga: Dukung Petani Lokal dengan Nongkrong di Angel's Coffee House!

Bagi kamu yang penasaran, berikut ini adalah dua menu potato cheese yang recommended di POTJIES Gading Serpong:

1. POTJIES All Club

Salah satu menu yang wajib kamu coba adalah POTJIES All Club. Menu ini terdiri dari potato cheese dengan topping jagung, nanas, brokoli, ayam, ham, german sausage, tuna mayo, dan telur.

Saat mencicipinya, kamu akan merasakan cita rasa unik dari deep fried mashed potato yang menggunakan resep dapur POTJIES. Menu POTJIES All Club dibanderol dengan harga Rp45.000.

2. POTJIES Tuna Mayo

Buat kamu yang tidak ingin terlalu banyak topping, maka bisa mencoba menu POTJIES Tuna Mayo. Sesuai dengan namanya, topping yang digunakan adalah tuna yang telah dicampurkan dengan mayo.

Selain itu, menu ini juga dipadukan dengan potongan kecil brokoli sebagai lauk pelengkapnya. POTJIES Tuna Mayo dijual dengan harga Rp30.000 per porsinya.

POTJIES Gading Serpong pun juga menerapkan protokol kesehatan dan kebersihan, seperti mewajibkan pengunjung untuk menggunakan masker dan membawa hand sanitizer, mengatur jarak antar meja hingga membersihkan area restoran secara berkala.

POTJIES juga bakal mengadakan promo bertema kemerdekaan yang berlaku pada 17 Agustus 2020. Promo tersebut adalah buy one get one khusus menu dengan harga Rp45.000. Syaratnya, kamu harus makan secara dine in dan follow akun Instagram @potjies.id.

Bagi kamu para pecinta kentang dan keju, wajib berkunjung ke POTJIES Gading Serpong yang berada di Paramount Center D-1 (belakang Polsek Kelapa Dua), Gading Serpong, Kabupaten Tangerang. POTJIES buka setiap Selasa - Minggu mulai pukul 12.00 WIB-20.00 WIB. (Valentine)

Baca juga: SORE Izakaya BSD, Tempat Nongkrong Ala Jepang yang Cocok Buat Anak Senja