Lidah orang Indonesia memang dominan menyukai masakan yang pedas. Sekarang pun banyak inovasi masakan yang pedas tapi tidak bertahan lama, beda dengan oseng yang satu ini yaitu Nasi Pedas Oseng Juragan. Pemiliknya adalah pasangan suami istri yang mencoba membuat inovasi masakan pedas yang tidak akan tertinggal jaman, salah satu idenya adalah dengan membuat jenis masakan Indonesia yaitu oseng.

“Jadi konsepnya ini kan, sekarang semua makanan itu serba kekinian tapi kita gak mau ilangin rasa Indonesianya dan masanya itu panjang maka terciptalah oseng ini. Yang pasti konsep masakannya itu Indonesia,” Ucha selaku owner Nasi Pedas Oseng Juragan, Rabu (17/10/2018).

Nasi Pedas Juragan Oseng ini berdiri sejak awal tahun 2018, memiliki konsep masakan yang Indonesia banget jadi tidak akan termakan jaman dan pastinya semua kalangan bisa menikmatinya. Dengan memakai bumbu asli resep dari sang suami, Ucha mencoba melestarikan masakan Indonesia yang dikemas menjadi Nasi Pedas Oseng Juragan ini.

“Kurang lebih udah 6 bulanan, karena ini bumbu Indonesia jadi semua kalangan itu bisa menikmati. Dan awalnya pengen bikin oseng dengan memakai rasa Indonesia ini,” Lanjut Ucha selaku owner Nasi Pedas Oseng Juragan, Rabu (17/10/2018) Berbagai menu oseng siap menggoyangkan lidah siders dan pastinya dengan harga yang terjangkau. Seperti oseng daging, oseng paru, oseng kikil, oseng campur dan oseng ayam yang memakai 2 bumbu rempah yaitu basic putih dan basic merah.

“Rempahnya itu kita banyak pakenya, gak ngasal. Semua menu itu bumbunya sama dan kita punya namanya basic putih yaitu bumbu dasar dan basic merah itu sambelnya. Tentunya dengan harga yang terjangkau pastinya,” Tambah Ucha selaku owner Nasi Pedas Oseng Juragan, Rabu (17/10/2018).

Nama Oseng Juragan ini tercipta untuk gampang diinget oleh masyarakat, karena kata “Gan” sendiri sudah banyak melekat di masyarakat. “Sebernarnya cari yang gampang aja dan mudah diinget si, Juragan itu sendiri kita lebih kepada si customernya,” Tutup Ucha selaku owner Nasi Pedas Oseng Juragan, Rabu (17/10/2018)

Beralamat di Ruko Golden Blvd,W2-17, BSD, Tangerang. Jam operasional mulai dari 11.00-21.00 WIB dan Untuk informasi lebih lanjut bisa cek di Instagram mereka @nasipedas.osengjuragan .