Kopi memang minuman sejuta umat, mau yang muda sampai tua. Kini kopi sudah disajikan dengan sentuhan modern seperti di coffeeshop. Pemilihan biji kopi pun menentukan rasa mulai dari yang lokal sampai dengan import yang mempunyai ciri khas tersendiri.

Fiordelatte menyajikan kopi dari biji lokal pilihan dengan sentuhan basic espresso yang memakai mesin kopi. “Kopi kita basicnya itu espresso base dengan mesin, jadi yang kita unggulin yang di blend itu sendiri dan memakai biji kopi lokal ya,” Andreas selaku owner dari Fiorderlatte, Selasa (16/10/2018).

Mempunyai basic sebagai Barista, Andreas mempunyai mimpi untuk memiliki coffeeshop sendiri yang akhirnya menjadi kenyataan. “Gw dulu basicnya barista dan pastinya semua barista pasti punya mimpi yang sama yaitu mempunyai coffeeshop sendiri jadi kayak dream come true gitu,” Lanjut Andreas selaku owner dari Fiorderlatte, Selasa (16/10/2018).

Berdiri sejak 2017 coffeeshop ini mengambil konsep tempat yang cukup nyaman dan pas banget untuk siders yang sedang menunggu keluarga berbelanja di pasar 8 Alam Sutera ataupun yang hanya sekedar nongkrong sambil mengerjakan tugas kuliah.

Benar-benar pas untuk siders yang doyan nongkrong pokoknya. Dan harganya terntu saja terjangkau. “Berdiri sejak 2017, konsep lebih ke coffeshop yang bisa dibawa santai jadi enak berlama-lama disini. Dan tentunya harganya itu terjangkau,” Jelas Andreas selaku owner dari Fiorderlatte, Selasa (16/10/2018).

Di Fiorderlatte tentu saja menu yang diunggulkan adalah kopi, di coffeeshop ini ada berbagai menu coffee seperti americano, macchiato, cappuccino, caffe latte, caffe mocha yang semuanya memakai biji kopi asli dari Indonesia.

All Photo by Greg Bionde Side.id

Nama Fiorderlatte sendiri mempunyai arti The Flower of Milk dalam bahasa Italia “Berbagai jenis kopi ada disini dan juga untuk kopi blend kita punya karakteristik tersendiri, dan nama fiorderlatte mempunyai arti the flower of milk, bunga susu gitu dari bahasa Italia,” Tutup Andreas selaku owner dari Fiorderlatte, Selasa (16/10/2018).

Beralamat Pasar Delapan Alam Sutera Blok RB #36 Jalan Alam Utama Serpong Utara, Tangerang Selatan. Jam operasional mulai dari 08.30-21.30 WIB setiap harinya. Untuk informasi lebih lanjut bisa menghubungi ke nomor 0856-1115-038.