Bagi kamu para penggemar kuliner khas Nusantara, maka bisa mencicipi nikmatnya sajian makanan Indonesia di Nikisip Indonesian Cuisine Gading Serpong. Restoran ini baru saja dibuka pada Sabu (16/10/2021) lalu.

Pemilik Nikisip Indonesia Cuisine, Halim Satijo Purnomo mengatakan, dirinya ingin menghadirkan masakan Indonesia dengan cita rasa gurih dan mantap. Hal tersebut senada dengan makna dibalik nama Nikisip Indonesian Cuisine.

"Nikisip sendiri diambil dari bahasa Jawa. Niki kan ini, Sip itu enak. Jadi, artinya Makanan Indonesia ini enak", kata Halim saat ditemui Side.id, Senin (1/11/2021).

Baca juga: Nasi Kapau Juragan, Nikmatnya Kuliner Khas Nagari Kapau yang Legendaris

Halim menceritakan bagaimana ia ingin menghadirkan makanan Indonesia dengan cita rasa Jawa Timur. Namun, tidak berarti semua yang dihadirkan adalah masakan khas Jawa Timur. "Yang jadi keunggulan kita itu, mantap. Rasa dan gurihnya mantap, kemudian rempahnya juga banyak," jelasnya.

Rekomendasi Menu di Nikisip Indonesian Cuisine

1. Ikan Bawal Dabu-dabu

Mengusung cita rasa masakan Nusantara, Ikan Bawal Dabu-dabu merupakan menu yang wajib kamu coba. Meski berasal dari Manado, tetapi rasanya sudah disesuaikan dengan cita rasa Surabaya, Jawa Timur.

Bawal Dabu-Dabu dari Nikisip Indonesian Cuisine memiliki rasa pedas dari sambal Dabu-dabu. Namun, rasa pedas yang disajikan masih dapat dinikmati bagi kamu yang tidak terlalu suka makanan pedas. Satu porsi ikan bawal Dabu-Dabu dengan berat 300 gram di Nikisip Indonesian Cuisine dibanderol dengan harga Rp 70.000,- dan bisa dinikmati hingga empat orang.

2. Ikan Gurame Pesmol

Ikan Gurame dengan bumbu kuning ini memiliki rasa yang segar dan dari kuah rempah kunyit. Menu yang satu ini sangat pas dinikmati, terutama jika kamu tidak menyukai rasa pedas.

Kemuian, Gurame Pesmol di Nikisip Indonesian Cuisine, memiliki tekstur yang lembut khas ikan gurame. Selain itu, satu porsi Ikan Gurame Pesmol memiliki berat 500 gram dan dibanderol dengan harga Rp 80.000,- per porsinya.

3. Lindung Goreng Bawang Putih

Lindung Goreng Bawang Putih menjadi salah satu menu pendamping yang wajib kamu coba jika berkunjung ke Nikisip Indonesian Cuisine. Lindung Goreng Bawang Putih merupakan Belut Goreng dengan tekstur kenyal yang dikombinasikan bumbu bawang putih yang gurih.

Jika ingin menikmati satu porsi Lindung Goreng bawang putih, kamu perlu merogoh kocek sebesar Rp 45.000,- per porsinya. Selain Lindung, ada juga menu lainnya yang bisa kamu coba, seperti Empal Suwir Bawang Putih dan Iga Goreng Bawang Putih.

Baca juga: Bubur R3+ BSD: Gurihnya Bubur Oriental dengan Berbagai Varian Rasa

4. Es Milo Cao

Untuk minumannya sendiri, Es Milo Cao merupakan salah satu menu yang harus dicoba. Es Milo ini disajikan dengan topping cincau di dalamnya. Tentunya, minuman tersebut cocok bagi pecinta Milo, khususnya anak-anak. Harganya pun sangat terjangkau, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 20.000,- saja.

5. Es Timun dan Jeruk Nata De Coco

Selain Es Milo Cao, kamu juga wajib mencoba Es Timun dan Jeruk Nata De Coco yang segar. Es Timun Nata De Coco dilengkapi dengan parutan timun, biji selasih, dan nata de Coco yang bisa kamu peroleh dengan harga Rp 20.000,- saja.

Sedangkan untuk Es Jeruk Nata De Coco, disajikan dengan potongan jeruk, biji selasih, dan Nata De Coco. Es Jeruk Nata De Coco bisa kamu nikmati dengan harga Rp 14.000,- saja.

Halim juga menyebutkan, setiap harinya akan ada promo menarik. Selama masa opening, terdapat promo potongan harga hingga 50 persen. Bahkan, Nikisip Indonesian Cuisine akan selalu menghadirkan promo bagi para pelanggan setianya.

Nikisip Indonesian Cuisine buka setiap Senin - Minggu mulai pukul 10.00 WIB-22.00 WIB. Restoran ini berada di Ruko Sorento Junction, No.19, Jalan Ir. Soekarno, Gading Serpong. Untuk pemesanan via WhatsApp, kamu bisa menghubungi 0882-1218-9555. (PAB)

Baca juga: Al Gusto JHL Solitaire Rilis Menu Tomahawk, Cuma Ada di Serpong!