Bisnis kuliner sekarang ini semakin menjamur, apalagi tren gaya hidup masyarakat yang seiring waktu mengalami perubahan. Dari sekian banyak merek atau tempat kuliner, nama “Wakacao” mulai banyak dikenal oleh kalangan pecinta kuliner. Usaha kuliner ini dimulai sejak tahun 2016 lalu di Pasar Modern (Pasmod), BSD City.

Tempat makan ini digagas oleh Aisyah Hafizha atau Echa bersama dengan lima temannya. Ide ini berawal dari tugas akhir kampus sebagai syarat untuk meraih gelar sarjana dari Universitas Prasetya Mulya. Wakacao sendiri menyediakan makanan beef pepper rice yang disajikan dengan hot plate. Beef pepper rice di sini pun banyak disukai oleh banyak pengunjung yang datang ke sini. Setiap harinya Wakacao BSD ini selalu ramai.

“Awalnya memang buat tugas akhir kampus untuk syarat lulus dari kampus. Aku sama lima temenku menemukan ide untuk membuka tempat makan yang unik. Karena, kalau menunya itu-itu aja kan orang juga bosen, makanya aku sama mereka buat tempat makan dengan beef pepper rice ini,” kata Aisyah Hafizha, Co-founder Wakacao, Jumat (20/7/2018).

Echa menjelaskan bahwa tidak mudah untuk menggagas ide tersebut, mereka harus membuat menu makanan yang unik dan belum ada sebelumnya. Makanan beef pepper rice sendiri sebelumnya sudah ada, tetapi harganya terbilang mahal. Maka dari itu, Echa dan kelima temannya menjual beef pepper rice ini dengan harga yang terjangkau.

“Butuh waktu sekitar 6 bulan untuk mempersiapkan ini. Kita harus mencari resep dari makanan yang ingin kita jual, terus kita juga coba mencoba bagaimana sih cita rasa yang sesuai dengan lidah masyarakat. Sebelumnya memang ada yang menjual beef pepper rice ini, tapi harganya lumayan mahal ya. Jadi, kita bikin beef pepper rice versi terjangkau,” ujar Echa.

Kalian yang gemar makan beef pepper rice harus mampir ke sini. Selain harganya yang terjangkau, rasanya pun tak kalah enak dengan beef pepper rice lainnya. Saat ini, Wakacao sudah memiliki 17 cabang yang tersebar di beberapa daerah mulai dari Tangerang, Jakarta, Bandung hingga Gresik. Menu beef pepper rice yang recommended di sini adalah Original, Gulai Salmon, dan Beef Matah.

Kalian juga harus coba nih Beef Perkedel dari Wakacao, isiannya sendiri terdiri dari mozarella dan beef. Pastinya kalian bakal ketagihan! Wakacao BSD berada di Pasar Modern BSD, Jl. Pinus Blok c No.416, Rw. Buntu, Serpong, Kota Tangerang Selatan, Banten.