Dermaga Makassar Seafood merupakan restoran yang menyajikan beragam menu hidangan laut. Masakan yang disajikan di tempat ini diolah dengan berbagai bumbu khas Makassar, sehingga menghasilkan cita rasa yang otentik bagi para pecinta seafood. Uniknya, Dermaga memiliki jenis ikan yang jarang tersedia di restoran seafood lainnya, yaitu ikan Kudu-kudu dan ikan Sukkang yang memiliki rasa lembut dan gurih.

Menu hidangan laut yang ada di Dermaga ini sangat beragam, mulai dari ikan, kerang, kepiting, udang, cumi-cumi, dan masih banyak lainnya. Para pengunjung juga bisa memilih hidangan laut yang masih hidup di dalam akuarium, atau yang sudah ditempatkan di atas tumpukan es batu. Hal tersebut dilakukan agar para pengunjung bisa memilih sendiri hidangan yang ingin disantap sesuai dengan keinginan.

Setelah itu, hidangan lautnya akan diolah dengan berbagai bumbu favorit, seperti bakar parape, bakar rica kuning, goreng telur asin, goreng dabu-dabu, sup dermaga palumara hingga sop woku. Tidak lupa juga, hidangan seafood ini dihidangkan lengkap dengan sambal khas Makassar yang menggoda. Selain seafood, Dermaga juga menyediakan menu sayuran dan ayam.

CEO Digital Ventures & Emerging Business Sinar Mas Land, Herry Santoso mengatakan, Sinar Mas Land berupaya mempersembahkan salah satu sajian kuliner istimewa dari Makassar, Sulawesi Selatan bagi masyarakat Indonesia.

"Khususnya bagi pengunjung setia Lifestyle Center The Breeze BSD City. Keberadaan Dermaga Makassar Seafood dengan beragam menunya akan membawa warna tersendiri bagi The Breeze BSD City," ujar Herry dalam keterangan tertulisnya, Selasa (21/5/2019).

Di samping menu utamanya, Dermaga memiliki menu minuman dan hidangan penutup yang juga menjadi kegemaran pengunjung, yaitu Jus Merah Putih dan Es Pisang Ijo. Selain itu, ada juga Es Kelapa Muda, Es Lidah Buaya, dan Es Merah Delima yang menyegarkan.

Dermaga Makassar Seafood bisa menampung sekitar 400-500 orang. Restoran ini memiliki desain suasana tradisional daerah Makassar yang dikemas secara modern. Interiornya juga dibuat untuk memberikan kesan yang nyaman kepada para pengunjung saat menyantap hidangan. Bangunan restoran itu terdiri dari dua lantai dengan ruangan VIP Indoor dan Outdoor. Dermaga juga cocok untuk mengadakan acara, seperti gathering, meeting, pesta ulang tahun, arisan, pesta pernikahan, dan pesta pertunangan.

Dermaga sendiri menawarkan Paket Ramadhan mulai dari harga Rp1 juta untuk 8 orang, dengan menu istimewa Sup Bandeng Cabut Duri, Ikan Sukkang Bakar, Ikan Goreng Kudu-kudu, Cumi-cumi, Kerang Bamboo, Kangkung Polos, Nasi Putih, dan Buah Potong. Paket ini hadir secara eksklusif di bulan Ramadhan, sehingga bisa memudahkan para pengunjung untuk bersilaturahmi serta makan bersama keluarga.

Baca Juga: Cari Tempat untuk Buka Puasa? Mampir ke SOUQ Aja!