Roji Ramen baru saja hadir di kawasan Gading Serpong 17 Agustus 2022 lalu. Restoran ramen ini sangat ramai dikunjungi karena menyuguhkan nuansa asli Jepang.

Konsep tempatnya didesain sendiri oleh pemilik Roji Ramen, yaitu Hernando Santoso. Ketika makan di sini, pengunjung akan merasa berada di jalan kecil atau gang Jepang.

Baca juga: Jigo Ramen Rilis Menu Titan Ramen, Pencinta Porsi Jumbo Wajib Coba!

"Memang konsep Roji Ramen ini jalanan kecil yang ada di Tsukiji Market, nanti ke depannya tema kita akan berbeda. Untuk harganya, kita juga masih affordable,” jelas Hernando saat ditemui Side.id, Kamis (25/8).

Saat berkunjung ke Roji Ramen Gading Serpong, kamu akan merasakan pengalaman makan di “Stall” penjual ikan yang ada di Tsukiji Market, Jepang. Resep yang digunakan oleh Roji Ramen dibuat langsung oleh koki asli Jepang. Buat kamu yang penasaran, berikut ini adalah rekomendasi menu yang wajib dicoba.

4 Rekomendasi Menu Roji Ramen yang Wajib Dicoba

1. Kuro Ramen

Menu yang satu ini cocok untuk kamu yang suka rasa ramen original. Bumbu black garlic yang dipadukan dengan kaldu ayam, menciptakan kuah yang gurih. Selain itu, ada pula telur setengah matang yang menjadikan Kuro Ramen terasa lengkap.

Kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp45.000 saja untuk menikmati kelezatan Kuro Ramen. Selain itu, ada tambahan ayam sebagai pelengkap ramennya.

2. Roji Karaage

Menu Roji Karaage dibuat dengan teknik memasak Jepang. Karage ini dilengkapi dengan saus tartar yang dipadukan dengan telur. Bagi kamu yang suka rasa manis dan asam, maka menu ini bisa menjadi pilihanmu. Roji Karaage bisa kamu pesan dengan harga Rp28.000 saja.

Baca juga: Mau Makan Enak tapi Rendah Kalori? Coba 4 Menu di Calowries Ini!

3. Dotonbori Ramen

Bagi kamu yang gemar makan pedas, maka Dotonbori Ramen wajib dicoba. Ramen ini memadukan saus pedas dan kaldu ayam. Terdapat juga potongan daging ayam cincang yang melengkapi rasa ramen ini. Kamu bisa memilih varian mie keriting merah untuk menambah cita rasa pedasnya. Sama seperti Kuro Ramen, kamu hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp45.000 saja.

4. Karaage Don

Jika ingin mencoba menu selain ramen, kamu bisa memesan Kaarage Don. Menu yang satu ini disajikan dengan dua telur setengah matang yang digoreng, kemudian dilengkapi nasi hangat. Porsi karage-nya sendiri cukup banyak. Untuk menyantap Karaage Don, kamu hanya perlu membayar Rp35.000 saja.

Saat ini Roji Ramen belum tersedia di aplikasi online. Roji Ramen berada di Ruko Sorrento Place No. 32-33, Jl. Ir Soekarno Gading, Curug Sangereng, Kabupaten Tangerang. Restoran ramen di Gading Serpong ini buka setiap Senin-Minggu mulai pukul 11.00-21.00 WIB. (ECN)

Baca juga: Sai Ramen Alam Sutera, Serasa Makan di Kedai Jepang Beneran!