Di era milenials saat ini, banyak terobosan baru yang dilakukan oleh manusia. Tidak hanya bidang teknologi, dunia kuliner pun juga memiliki banyak terobosan baru yang wajib dicoba. Semakin banyak hal-hal unik yang membuat semua orang menjadi penasaran. Kalau soal makanan, sebagian besar orang pastinya akan penasaran dengan menu-menu baru. Dilansir dari Indy100 (23/7/2018), sebuah kafe di Skotlandia, yaitu ICE Falkirk membuat terobosan baru dengan menggunakan es krim.

ICE Falkirk membuat menu es krim dengan varian rasa terbaru, yaitu es krim mayones. Bagaimana bisa mayones dijadikan sebagai menu es krim? Seperti yang kita ketahui, mayones biasanya digunakan sebagai saus untuk menikmati kentang goreng atau sosis. Mereka merilis menu es krim mayones ini di akun Instagram @ice_falkirk pada hari Kamis (19/7/2018).

Unggahan menu baru ini pun tidak luput dari berbagai komentar, terutama para netizen. Beberapa dari mereka ada yang setuju dengan varian baru ini, tetapi ada juga yang tidak setuju karena ide ini terbilang aneh. Es krim mayones ini dijual seharga USD2,62 atau sekitar Rp38.000 per scoop-nya. Mereka juga sedikit menggoda pengguna Instagram dengan kalimat “Who knows a mayo addict?” tulisnya dalam keterangan foto. Es krim yang dijual secara terbatas ini dibuat dengan pemahaman bahwa mayones sebenarnya tidak berbeda jauh dengan puding dan es krim. Mayones memiliki rasa yang gurih dan bisa menjadi salah satu sajian yang cukup lezat.

Sebuah artikel Huffington Post yang diterbitkan pada tahun lalu mengatakan, sebenarnya pembenci mayones tidak selalu membenci rasanya, tetapi mereka hanya muak dengan teksturnya, suhu, dan kemiripannya yang mirip dengan nanah. Mungkin saja ada beberapa negara yang akan membuat es krim mayones ini, termasuk Indonesia. Apakah kalian tertarik untuk mencoba es krim rasa mayones ini?