Selain budayanya, kuliner khas Jepang juga menjadi pilihan makanan favorit masyarakat Indonesia. Cita rasa yang ditawarkan pun sangat menggugah selera. Buat kamu yang tinggal di BSD, maka wajib berkunjung ke Tora Yakiniku.

Meski konsepnya tendaan, namun dekorasi tempatnya tidak kalah menarik dibanding restoran Jepang lainnya. Uniknya, Tora Yakiniku BSD menyajikan menu makanan dengan cita rasa khas Jepang.

Baca juga: HIYOSHI, Warung Jepang Kaki Lima Paling Enak di Pasar Modern Paramount Serpong!

Tora Yakiniku sendiri berada di dalam tenda makan ala Jepang bernama Teras Japan. Teras Japan merupakan warung tenda bergaya Jepang yang memiliki dua tempat makan, yaitu Tora Yakiniku dan Toyofuku.

Pemilik Tora Yakiniku BSD sendiri merupakan keturunan asli Jepang. Rony Paat mengatakan, dirinya berbekal pengalaman selama tinggal di Jepang, sehingga makanan jepang di Pasar Modern BSD ini memiliki cita rasa yang otentik.

"Saya sendiri setengah Jepang, karena sudah lama tinggal di sana. Kalau di Indonesia sudah tujuh tahun," ujar Rony saat ditemui Side.id, Selasa (9/16/2020).

Bahkan, Rony rela membawa peralatan masak asli dari Jepang. Menurutnya, hal itu dilakukan karena peralatan dari Jepang dapat mempengaruhi cita rasa makanannya dibanding menggunakan peralatan lain.

"Kalau yang di sini itu untuk mass product, jadi rasanya pun tidak bisa dibandingkan dengan peralatan yang dari Jepang langsung," katanya.

Tora Yakiniku menyediakan menu dengan harga yang terjangkau, seperti 100 gram US Beef Short Plate (Rp25.000), 100 gram Australian Gyu Tan (Rp28.000), 100 gram Tenderloin (Rp32.000), 100 gram Meltique Cube (Rp35.000), 100 gram Smoke Beef Mix Cut (Rp38.000), dan 100 gram Wagyu Top Side Slice (Rp48.000).

Rony juga menjelaskan, bahwa Tora Yakiniku BSD bekerja sama dengan Poka Poka Meat Shop yang berbasis di Jakarta untuk menyediakan menu tersebut.

Baca juga: SORE Izakaya BSD, Tempat Nongkrong Ala Jepang yang Cocok Buat Anak Senja

Sementara itu, Asisten Direktur Teras Japan BSD, Axel Andaviar menuturkan, bahwa pihaknya sangat mengutamakan kualitas. Setiap pengunjung yang datang diharapkan bisa mendapatkan pengalaman yang berbeda saat makan di tempatnya.

"Kita mengutamakan kualitas dan yakin apa yang kita kasih cukup 'best value'. Jadi, saat orang makan ke sini dan yang mereka bayar itu sesuai ekspektasi," ujar drummer band Cokelat ini.

Selain itu, Tora Yakiniku BSD selalu mengadakan promo setiap harinya, salah satunya adalah diskon 50% untuk seluruh menu. Hal tersebut merupakan bentuk apresiasi Tora Yakiniku terhadap pelanggan yang selalu kembali datang ke tempatnya.

"Kita berusaha memberikan service yang paling baik, mulai dari cara menyambut customer, cara memberikan rasa terima kasih ke customer, dan memberikan member card," tambahnya.

Member card tersebut dapat digunakan kapan pun saat pelanggan datang ke Tora Yakiniku BSD. Kelebihannya adalah kamu bisa mendapatkan refill minum gratis hingga diskon 10% untuk seluruh menu di Tora Yakiniku BSD.

Axel menambahkan, member card hanya ditawarkan kepada customer yang sudah sering berkunjung dan makan di Tora Yakiniku. Bagi kamu yang belum memiliki member card, Tora Yakiniku tetap mengadakan promo setiap harinya.

Misalnya, promo 50% off all item yang rutin diadakan setiap bulannya. Supaya bisa menikmati promo tersebut, kamu bisa pantau akun Instagram @teras.japan. Selain itu, Teras Japan akan menambah satu tenant makanan ringan, yaitu Wataame yang menawarkan gulali dengan gaya khas Jepang.

Jika ingin berkunjung ke Tora Yakiniku BSD, tenda Teras Japan berada di Pintu Barat Pasar Modern BSD, Jalan Letnan Sutopo, BSD City, Tangerang Selatan. Teras Japan beroperasi setiap Senin - Minggu mulai pukul 18.00 WIB-23.00 WIB. (Andrew)

Baca juga: Sai Ramen Alam Sutera, Serasa Makan di Kedai Jepang Beneran!