Mungkin, terbilang sedikit restoran yang menyajikan menu tradisional khas Indonesia. Mulai dari menu utama sampai cemilannya. Tapi, semua itu terpatahkan oleh sebuah restoran yang memiliki konsep take away di daerah Gading Serpong yaitu Waktu Senja.

“Waktu Senja memiliki konsep restoran take away, dimana kita menyajikan menunnya lebih kepada ojek online. Namun, tidak menutup kemungkinan untuk dimakan disini,” Ucap Project Manager Waktu Senja, Marlisa saat berbincang dengan tim Side.id pada (15/5/2019). Sama seperti namanya yang catchy dan Indonesia banget.

Menu-menu yang disajikan di Waktu Senja juga mengambil konsep makanan tradisional di Indonesia. Seperti menu beratnya yaitu Tahu Telor, tahu hangat yang disajikan dengan telor dadar serta disiram dengan sambal kacang spesial Waktu Senja, lalu ditabur toge diatasnya dan ditemani dengan kerupuk. Super enak dan pastinya bikin perut kenyang deh.

Khusus di Waktu Senja ini siders bisa menikmati lima pilihan nasi: nasih putih, nasi kuning, nasi hijau jeruk, dan nasi haim. Salah satu menu recommended disini untuk nasi adalah Nasi Hijau Bebek Suci, daging bebek pilihan yang crispy dan sudah di suwir ditemani nasi hijau jeruk dan telor mata sapi. Gurih dan bikin nagih pastinya. Waktu Senja juga menyediakan cemilan tradisional khas Indonesia lho.

Seperti Pentol Bulat, baso yang disajikan dengan saus spesial dari Waktu Senja. Lalu ada Salted Egg Cireng, cemilan tradisional cireng yang disiram dengan saus salted egg. Ada juga untuk dessertnya yang cukup unik, yaitu Es Krim Rujak, salad bikinan rumah ditambah es puter dan sambal kacang yang manis. Untuk kategori minuman yang menjadi unggulannya, Waktu Senja memiliki Tea Collection.

Seperti Chrysanthemum, semacam teh tradisional yang berasal bunga atau daun segar dari variates bunga krisan putih dan kuning. Memiliki rasa yang unik untuk dicoba. Ada juga Luo Han Kuo, yaitu teh yang berasal dari tanaman herbal yang memiliki khasiat meredakan radang tenggorokan. Selain menu tradisional diatas, Waktu Senja juga menyediakan berbagai oleh-oleh yang bisa kalian bawa ketika pulang kampung lho.

“kita juga mau coba bikin menjadi pusat oleh-oleh khas daerah sini,” jelasnya. Menyambut bulan Suci Ramadhan, Waktu Senja memiliki promo spesial lho yaitu Paket Bakoel Jadoel dengan pilihan Nasih Kuning, Nasi Jeruk, dan Nasih Liwet pas untuk 5-12 orang dan free takjil untuk setiap pembelian paket tersebut. Nah ada juga promo soft opening hanya merogoh kocek 30K saja, kalian sudah bisa menikmati Pentol Bulat ditambah Herbal Tea atau dengan 50K saja kalian bisa meninkmati menu nasi ragam pilihan ditambah Herbal Tea.

Photo by Prassso Side.id

Tunggu apalagi, langsung aja mampir ke Waktu Senja yang beralamat di BEZ Point, Holywings Jl. Gading Serpong Boulevard Kav. 1, Serpong, Tangerang. Jam operasional mulai dari 10.00-22.00 WIB setiap harinya. Namun, khusus bulan puasa mulai dari 15.00-22.00 WIB. Untuk informasi lebih lanjut bisa difollow Instagramnya @waktusenjaindonesia.

Baca Juga: Kenali Makanan Tradisional Khas Tangerang yang Begitu Menggugah Selera