Food, Hotel & Tourism Bali (FHTB) 2022 resmi dibuka di Bali Nusa Dua Convention Center (BNDCC), Kamis (22/9). Pengunjung memadati hall BNDCC di hari pertama pameran dagang internasional dalam bidang perhotelan dan F&B terbesar di Timur Indonesia ini.

Hadir bersama Retail Indonesia, FHTB 2022 diikuti oleh lebih dari 300 perusahaan exhibitor dari 26 negara selama tiga hari, yakni 22-24 September 2022.

Baca juga: FHTB 2022 Dukung Kebangkitan Industri Pariwisata Indonesia

Gelaran FHTB yang memasuki edisi ke-12 ini secara resmi dibuka oleh Wakil Gubernur Bali Prof. Dr. Ir. Tjokorda Oka Artha Ardana Sukawati, M.Si. Selain itu, Chairman of Indonesian Food & Beverage Executive Association (IFBEC) Bali Chapter Ketut Darmayasa, S.IPem, MM, CHT dan Chairman of Bali Culinary Professionals (BCP) Stefan Mueller, hadir memberi sambutan saat acara Opening Ceremony FHTB 2022.

Event Director FHTB 2022 Juanita Soerakoesoemah mengatakan, FHTB 2022 digelar dalam rangka memberikan dukungan bagi kebangkitan industri F&B, perhotelan dan pariwisata di Indonesia. Setelah pandemik global, industri pariwisata terdampak yang signifikan khususnya bagi wilayah Indonesia Timur, sehingga dibutuhkan jembatan untuk menggairahkan kembali industri ini.

“FHTB sebagai pameran dagang dua tahunan berskala internasional telah menjadi platform terbaik dalam menghubungkan perusahaan peserta pameran sebagai penyedia produk dengan pembeli dari resor, jaringan hotel, restoran, dan importir terbaik di wilayahnya sehingga dapat mendukung akselerasi dari pemulihan industri pariwisata nasional pasca pandemi global,” ujar Juanita dalam sambutannya.

Jumlah Kunjungan Wisatawan Asing ke Indonesia Meningkat 91%

Berdasarkan data BPS mengenai jumlah kunjungan wisatawan mancanegara ke Indonesia pada Mei 2022, totalnya mencapai 212.330 atau meningkat 91,19% dibandingkan bulan sebelumnya. Selain itu, Tingkat Penghunian Kamar (TPK) dari hotel klasifikasi berbintang sebesar 49,85% yang mengalami peningkatan 15,62 poin pada Mei 2022 dibandingkan dengan bulan sebelumnya.

Berbagai produk dan layanan jasa dari perusahaan exhibitor dipamerkan selama FHTB 2022 dengan berbagai kategori, mulai dari makanan dan minuman (F&B), peralatan dan layanan makanan, perhotelan, produk kopi, wine & spirit, retail, hingga layanan pengemasan.

Lalu, produk dan layanan jasa unggulan yang dipamerkan dapat memenuhi kebutuhan dari pemilik usaha hotel, klub, restoran, distributor, retail maupun grosir, hingga operator tur agar dapat memperluas peningkatan bisnis mereka secara global.

Baca juga: 7 Tempat Wisata di Tangerang untuk Liburan Akhir Pekan Bersama Keluarga

Beberapa perusahaan yang menjadi exhibitor dalam FHTB 2022 adalah Hatten Bali, Nano Logistic, McLewis, Health Today, ATEJA, Amardeep, Terry Palmer, Sensatia Botanical, Prambanan Kencana, Rotaryana Prima, Duta Abadi Primantara, Kurnia Mitra Duta Sentosa, Nespresso, Lotus Food Services, Pantja Artha Niaga, Multifortuna Sinardelta, Jaddi Internasional, Libra Food Service, Comextra, Unakaffe System, Tokusen Wagyu, Jaddi Internasional, Rasa Group dan masih banyak lainnya.

Hal ini diharapkan dapat menjadi daya tarik bagi para pembeli, khususnya bagi para pelaku usaha dari resort, jaringan hotel, restoran, dan importir terbaik di wilayahnya.

Tak hanya pameran produk, FHTB 2022 juga menghadirkan berbagai kompetisi dan acara menarik selama tiga hari, di antaranya adalah 11th Salon Culinaire Bali oleh Bali Culinary Professionals (BCP), Barnation oleh Asosiasi Bartender Indonesia (ABI), Wine Masterclass oleh Indonesia Sommelier Association (ISA) Bali Chapter, Gelato Workshops oleh Lotus Food Services dan Carpigiani, serta Industry Seminar & FHTB TV Programme melalui kanal YouTube Food & Hospitality Series_ID. (*)

Baca juga: Mau Naik Kano Gratis di Kali Sipon? Ini Syarat yang Harus Dipenuhi