Tahun 2018 menjadi tahun yang bahagia bagi pasangan Birama Gladini dan istrinya Elmira Hamdi karena berhasil membuka Ngopi sebuah kedai kopi otentik nan unik di Birmingham.

'Ngopi' dalam bahasa Indonesia memiliki arti 'mari minum kopi', salah satu kedai kopi asal Indonesia di luar negeri ini, menawarkan berbagai sajian kopi alternatif yang tidak ditemukan di kedai kopi lainnya yang berada di Inggris.

Sebagian besar kopi yang disajikan Ngopi menggunakan biji kopi Indonesia, salah satunya Toraja Sapan, yang mereka proses di tempat secara langsung menggunakan mesin buatan Indonesia, Froco. Kopi Indonesia dikenal memiliki kualitas yang tinggi, karena Indonesia merupakan produsen kopi terbesar keempat di dunia.

Terletak di bawah The Square Shopping Centre di Dale End, Ngopi menawarkan berbagai menu yang sangat populer di Indonesia seperti Es Kopi Susu, Teh Tarik, Matcha Latte, dan Milo Chocolate bersama menu kopi yang akrab seperti Cappuccino, Latte, atau Flat White. Selain kopi, Ngopi juga menyajikan hidangan ringan Indonesia otentik dengan sentuhan modern seperti Gado-Gado, Bakso, Risol, Pisang Bakar, dan lainnya.

Awal mula sebelum mendirikan Ngopi

Melansir laman bcu.ac.uk, Birama menyelesaikan gelar MSc Enterprise Systems Management di Universitas Birmingham City pada tahun 2016. Pada waktu itu ia juga mendapatkan dukungan dari institusi tersebut untuk tetap tinggal di Inggris melalui program visa Tier 1 (Graduate Entrepreneur) dari pemerintah.

Hal ini memungkinkan Birama dan keluarganya tinggal di Inggris selama dua tahun untuk mendirikan dan menjalankan bisnis. Nantinya, mereka dapat mengajukan visa Tier 1 (Entrepreneur) yang memungkinkan mereka tinggal di Inggris untuk menjalankan bisnis lanjutan selama tiga tahun.

Baca Juga: Kopi Motoran, Sensasi Menikmati Kopi ala Kafe Harga Kaki Lima

"Kami sangat bersyukur atas kesempatan yang diberikan Universitas Birmingham City kepada kami sejak awal petualangan kami hingga sekarang. Berkat dukungan Universitas Birmingham City, saya dan keluarga saya dapat mewujudkan impian kami untuk membuka kedai kopi Indonesia di Birmingham.

Walaupun membuka bisnis baru di lingkungan yang baru tidak mudah, mereka mampu mengatasi semua masalah karena dibantu oleh Richard Leighton seorang Manajer Enterprise di Universitas Birmingham City. Richard seringkali memotivasi, membantu agar bisnis ini bisa berjalan.

Baca Juga: Kopi Kenangan Jadi Bisnis F&B Unicorn Pertama di Asia Tenggara!

"Tentu saja, memiliki pengalaman selama tiga tahun dalam menjalankan bisnis kedai kopi di Indonesia sangat membantu kami. Kami tetap pada akar kami dan menawarkan cita rasa Indonesia yang modern namun otentik untuk mengisi kekosongan kafe atau restoran Indonesia khusus di area Midlands. Kami berharap semua orang, termasuk penduduk lokal dan orang Indonesia yang tinggal di Inggris, menyukai apa yang kami tawarkan. papar Birama yang dikutip dari bcu.ac.uk.

Potensi bisnis yang menjanjikan

Birama dan Elmira kini berharap kesuksesan kedai kopi mereka di Inggris akan memungkinkan mereka membuka outlet kedua di London dalam waktu dekat. Tujuan lain mereka adalah menjadi satu-satunya penyuplai biji kopi hijau mentah Indonesia di Inggris dan mampu mengembangkan bisnis mereka ke seluruh Eropa.

Baca Juga: Tempat Nongkrong Asyik di Serpong Buat Para Pecinta Kopi!

"Birama dan Elmira adalah contoh brilian dari kekuatan visa Tier 1 yang memungkinkan individu dari luar Inggris yang memiliki kesempatan untuk tinggal dan mendirikan bisnis di sini sekaligus memberikan pengalaman budaya yang hebat dan menambah nilai sosial dan ekonomi yang nyata bagi negara ini," pungkas Richard Leighton.

Sebelumnya, Richard sempat mengunjungi Asia Tenggara beberapa tahun lalu, ia melihat keberagaman kedai kopi tradisional yang unik. Setelah Birama mengajukan konsep dan rencana bisnis yang berpotensi menghasilkan pendapatan yang fantastis, Richard yakin bisnis yang direncanakan akan sukses.

Kedai kopi Ngopi menawarkan sesuatu yang tidak bisa didapatkan di kedai kopi lainnya yang berada di Inggris.