Bicara soal diet, tentunya kamu harus mengonsumsi menu makanan yang sehat. Bahkan, pola makan harus diperhatikan agar berat badan tetap terjaga dengan baik. Meski berat badan menurun, tetapi kesehatan harus tetap diutamakan.

“Great Taste, Low Calories”, merupakan konsep bisnis yang dibangun oleh Calowries. Produk yang disajikan restoran makanan sehat ini bertujuan untuk menghilangkan rasa takut atas makanan “healthy” yang dianggap kurang menggugah selera.

Baca juga: Harmony Salad Bar, Sajikan Menu Sehat dari Hasil Produksi Sendiri

Chef Calowries Gading Serpong Ahmad Basya Mustofa mengatakan, Calowries tidak berfokus pada item organik dan lebih mengutamakan taste yang disajikan.

"Nyatanya bahan-bahan organik itu sedikit tasteless dan tidak bisa mengeluarkan rasa maksimal dari produk kita sendiri,” ujar Ahmad saat ditemui Side.id, Jumat (19/8).

Bagi kamu yang ingin menjalani program diet dan memulai hidup sehat, maka Calowries menjadi pilihan yang tepat. Sebab, terdapat nutrifact yang dijelaskan pada setiap kemasan produk sesuai portion size dan kalori per kemasannya. Berikut adalah rekomendasi menu rendah kalori yang wajib kamu coba di Calowries.

1. Sapi Lada Hitam

Menu Calowries yang satu ini hanya mengandung kurang lebih 478 kalori per porsinya. Daging sapinya dimasak dengan teknik marinasi, kemudian dipadukan dengan nasi merah daun pepaya Jepang. Bumbu lada hitamnya sendiri melengkapi rasa sayuran dan jamur goreng yang dimasak tanpa menggunakan bumbu.

Jika kamu menyukai rasa pedas lada serta manis dari bumbu black pepper, maka mencoba menu yang satu ini. Menu sapi lada hitam di Calowries dibanderol dengan harga Rp45.000 saja.

2. Dori Asam Manis

Calowries juga menyediakan menu dori asam manis dengan 482 kalori saja. Ikan dori yang lembut dan tofu goreng yang dimasak dengan sempurna, menghasilkan kombinasi menu goreng yang bisa kamu nikmati dengan kalori yang rendah.

Menu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak suka rasa pedas. Untuk satu porsinya, dori asam manis dibanderol dengan harga Rp40.000.

Baca juga: 4 Tempat Wisata Kuliner di Tangerang Raya, Wajib ke Sini!

3. Bitterballen Keju

Salah satu menu yang tidak boleh ketinggalan jika mengunjungi Calowries adalah bitterballen keju. Makanan ringan berisi cheddar cheese ini dimasak dengan air fryer agar mengurangi minyak berlebih.

Lalu, bitterballen keju ini menggunakan tepung kelapa yang dicampur dengan adonan tepung buatan sendiri. Bitterballen Keju bisa kamu nikmati dengan harga Rp20.000 saja.

4. Lemon Tea

Para pencinta lemon tea, mari merapat! Minuman ini sangat cocok untuk menemani cuaca siang hari yang panas. Tidak perlu takut manis, lemon tea yang disajikan menggunakan natural sweets, yaitu madu. Minuman yang kaya akan vitamin C ini bisa kamu dapatkan dengan harga Rp12.000 dengan 48 kalori saja.

Selain itu, Calowries juga tersedia di GrabFood, Traveloka Eats, dan ShopeeFood. Kamu juga bisa menikmati catering dengan harga promo sebesar Rp400.000 per minggunya untuk makan siang dan malam.

Calowries Gading Serpong buka setiap Senin-Minggu mulai pukul 09.00-21.00 WIB. Lokasinya berada di Ruko Sparks, Paramount Serpong, Jl. Boulevard Raya Gading Serpong No.11, Kelapa Dua, Kabupaten Tangerang. (ECN)

Baca juga: Nongkrong Sehat di BLIV Cafe and Juice Bar Gading Serpong