Mie ayam adalah salah satu makanan berbahan dasar mie yang sudah legendaris dan tidak asing lagi ditelinga masyarakat Indonesia. Mie yang berasal dari China ini sangat mudah ditemui di sepanjang jalan dan kedai atau kios yang menjajakan mie ayam dengan rasanya yang khas.

Masyarakat yang menyukai mie ayam pastinya tidak mengenal waktu jika ingin memakannya, karena makanan ini memang cocok banget disantap kapanpun. Mie ayam juga memiliki varian yang berbeda, yaitu ada mie ayam yang manis dan juga pedas.

Seperti salah satu kedai mie ayam di BSD yang menyajikan mie ayam pedas dengan sambal khasnya, yaitu Mie Ayam Rica-rica YS. Mie ayam ini berbeda dengan mie ayam umumnya yang rasanya manis dan teksturnya yang kecoklatan. Kedai mie ayam yang beralamat di Jl. Angsana Blok B1 No. 12A, BSD Sektor 1.6, Tangerang Selatan ini telah dibuka sejak tahun 2017 lalu dan sudah memiliki banyak pelanggan. Nama Mie Ayam Rica-rica YS ini terinspirasi dari nama pemiliknya yang juga pasangan suami istri, yaitu Yudi dan Siska.

Mie ayam ini terbilang unik, karena ada tambahan sambal rica-rica yang pedas untuk menambah selera dan rasa dalam mie ayam tersebut. Sambal rica-rica ini juga memiliki tingkat kepedasan yang berbeda, mulai dari yang biasa, sedang, dan pedas sekali. Lalu, ada juga ceker, pangsit, dan bakso yang enak sekali untuk disantap dengan mie ayamnya. Kedai mie ayam ini juga menjual bihun dan kwetiauw, lalu juga menjual nasi dengan lauk ayam goreng, tahu, lalapan, dan sambal rica-rica. Ada es lidah buaya juga lho!

Harga yang dipatok untuk menu makanan dan minuman di kedai mie ayam ini adalah Mie Ayam/ Rica-rica (Rp 15.000), Mie Ayam/ Rica-rica Jumbo (Rp 25.000), Bihun Ayam/ Rica-rica (Rp 15.000), Kwetiauw Ayam/ Rica-rica (Rp 15.000), Nasi+Ayam Goreng+Tahu+Lalap+Sambel Rica (Rp 15.000), dan Es Lidah Buaya (Rp 7.000). Ada juga pangsit rebus isi 5 buah (Rp 15.000) dan bakso sapi isi 10 buah (Rp 20.000), lalu jika ingin menggunakan ceker atau bakso hanya menambah biaya Rp 5.000 saja. Wah, pastinya kalian bakal suka banget dengan rasa mie ayam ini!