Salah satu hal yang paling wajib dikunjungi di setiap destinasi adalah kulinernya. Sebab, rasanya sangat kurang jika berkunjung ke suatu negara, tetapi tidak mencicipi kuliner khasnya. Bahkan, beberapa negara juga sering mengadakan festival kuliner yang unik.

Selain menikmati kuliner khas negara tersebut, kamu juga bisa mempelajari budaya atau tradisi makanannya. Umumnya, festival kuliner menawarkan sesuatu yang cukup unik hingga menantang.

Baca juga: Festival Kuliner Serpong Kembali Hadir, Sajikan Makanan Khas Bali

Bagi kamu yang ingin berlibur ke luar negeri, maka berikut ini adalah festival kuliner unik di seluruh dunia yang diadakan pada 2022:

1. Herring Festival

Festival makanan unik yang pertama adalah Herring Festival. Festival kuliner di Denmark ini sudah diadakan pada April 2022 lalu. Bersamaan dengan musim semi, ikan haring berpindah ke Ringkobing Fjord untuk bertelur. Hal ini membuat area sekitar water lock di Hvide Sande menjadi buruan para pemancing, seperti dikutip dari laman Sondervig.dk.

Selama tiga hari, para pengunjung bisa menyantap ikan goreng, kue ikan homemade, acar ikan haring, dan ikan haring panggang. Selain menyantap olahan ikan haring, warga setempat bisa mengikuti kompetisi memancing serta filleting ikan haring.

2. Maslenitsa Pancake Festival

Festival Maslenitsa berasal dari Rusia dan selalu diadakan saat musim dingin. Festival Maslenitsa dikenal sebagai “Minggu Pancake”. Secara singkat, Maslenitsa terkenal dengan perayaan 7 hari kerakusan di minggu terakhir Februari. Festival ini diadakan karena orang Rusia merayakan kedatangan musim semi dengan banyak makan dan minum.

Dikutip dari 56thparallel.com, sebagian besar makanan yang disajikan adalah pancake dengan berbagai topping, mulai dari krim asam, kaviar, salmon, hingga manis. Bagi masyarakat Rusia, makanan merupakan bagian yang sangat penting dari Maslenitsa. Lalu, ada juga aktivitas seperti menaiki perahu, naik kereta luncur kuda, adu tinju, tarian rakyat, hingga pertunjukan boneka.

Baca juga: Jepang Segera Bebas Visa, Ini 5 Kota yang Wajib Kamu Kunjungi

3. Vegetarian Festival

Apakah kamu seorang vegan? Festival yang satu ini pastinya cocok untuk kamu. Berlokasi di Kota Phuket, Thailand, Vegetarian Festival diselenggarakan pada 24 September-3 Oktober 2022. Festival kuliner yang satu ini merupakan perayaan Tao yang menyambut 9 Dewa dari Surga.

Sama seperti jumlah dewa, Vegetarian Festival digelar selama 9 hari. Para penyembah harus mengikuti pola makan vegan yang ketat dengan menghilangkan produk hewani, bawang merah, bawang putih, lokio Can, dan bawang putih bohlam tunggal Cina untuk membersihkan serta memurnikan tubuh. Tertarik untuk mencobanya?

4. Salon Du Chocolat

Festival cokelat di Prancis ini merupakan acara terbesar di dunia yang memberikan dedikasinya untuk cokelat. Salon Du Chocolat diikuti lebih dari 500 peserta, pembuat cokelat Prancis dan internasional, pengrajin cokelat, produsen dan negara produsen, hingga 100.000 pengunjung selama 5 hari.

Salon Du Chocolat diselenggarakan pada 28 Oktober-1 November 2022. Selain menikmati kualitas cokelat terbaik, kamu juga bisa menonton peragaan busana dengan model yang mengenakan gaun yang terbuat dari cokelat.

5. Bacon Festival

Jika mendengar kata bacon, apa yang terlintas dipikiranmu? Festival Bacon sudah diselenggarakan di Roma Lodge, Amerika Serikat, pada 5-6 Agustus 2022 lalu.

Tidak hanya menyantap bacon, kamu juga melihat balap anjing dan babi, wall climbing, kontes kostum, lomba makan bacon, hingga menyaksikan tiga koki utama Lehigh Valley dalam menghidangkan kuliner andalannya.

6. Oktoberfest

Oktoberfest ke-187 kembali digelar tahun ini, tepatnya pada 17 September-3 Oktober 2022. Dalam festival ini, para pencinta bir bisa datang ke Oktoberfest di Jerman untuk minum bir sepuasnya.

Selain itu, Oktoberfest juga dipenuhi oleh wisatawan mancanegara, mulai dari Italia, Prancis, Spanyol, Portugal, Argentina, dan negara Eropa Timur seperti Kroasia atau Ukraina. Dikutip dari laman resminya, Oktoberfest menyatakan bahwa pengunjung minum dengan total 5,6 juta liter bir. Selain itu, makanan organik, produk regional, dan makanan vegetarian semakin banyak diminati.

7. Pizza Festival

Festival pizza terbesar di dunia ini digelar setiap tahun di Napoli, Italia. Terdapat ribuan pencinta pizza yang mengunjung Naples untuk mencoba pizza terbaik. Pizzafest dirayakan selama 11 hari, yakni pada 17 Juni 2022 lalu.

Selama Pizza Festival berlangsung, kamu bisa melihat koki yang membuat pizza secara langsung untuk disajikan ke pengunjung. Selain menikmati pizza, kamu juga bisa mengikuti kompetisi membuat pizza yang dijamin seru dan menantang.

Itulah 7 festival kuliner paling unik di dunia yang digelar pada tahun ini, Apakah kamu tertarik untuk mengunjungi beberapa festival kuliner tersebut? (ECN)

Baca juga: 6 Rekomendasi Jajanan di Pasar Lama Tangerang yang Wajib Dicoba